1、准备好食材。

2、将牛肉切块,放入水里焯水。

3、放到高压锅里压半个小时。

4、材料切块。

5、锅中放底油,把除了洋葱以外的其他食材放到锅里翻炒。

6、翻炒到表面发黄。

7、压好的牛肉。

8、把牛肉连汤带肉一起倒入锅里，加入3块咖喱，再放入圆葱。

9、中火炖煮。

10、稍加蚝油和酱油调味即可。