1、外形上的区别：馒头大都是半球形，当然也有别的形状，但个头绝对都不大；馍馍的形状就是各式各样了，立体的，扁平的，圆的，方的，条状的等，无统一特征形；

2、材料的区别：馒头一般用小麦面或细面。馍馍大多指的是粗粮；

3、做法的区别：馒头普遍是由面蒸成的。而馍馍可以由烤，蒸，煎炕等多种方法做成。