天气预报 > 其他 >牛骨汤的做法和配料

牛骨汤的做法和配料

更新时间: 2020-11-10 00:00:00

1、所需要的材料和配料:牛棒骨一根,葱一段,姜一块,料酒少许,白醋适量,八角一粒,桂皮一小块。

2、水烧开,倒少许料酒,下入棒骨氽烫出血水捞出;将棒骨用流水清洗干净备用;

3、高压锅内加冷水,放入洗净的棒骨,加入少许料酒,放入八角、桂皮、葱、姜,大火烧开,倒入少许白醋,加盖,转中小火压40分钟,关火。

标签:做法配料