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牛筋面的制作方法

更新时间: 2021-06-16 08:41:04

1、准备好牛筋面,蘑菇、香菜洗净切好备用,葱花切好备用。

2、锅内放少许食用油,烧热后,放入葱花爆香。

3、放入蘑菇,略炒一下加入适量水,加入高汤。我那个高汤是冷冻的棒骨汤,在煮棒骨的时候我留出来分成小块放在冷冻室里。

4、继续煮一下,把高汤煮开,放入适量食用盐。

5、放入牛筋面,略煮即可,放入香菜。

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