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茶树菇煲什么汤

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

茶树菇可以煲很多汤。

比如茶树菇排骨汤,茶树菇鸡汤,茶树菇老鸭汤等。

原料:土鸡一只、茶树菇20g、葱1根、姜2片、盐3g。

茶树菇土鸡汤的做法:

1、准备材料。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净;

2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起;

3、另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖;

4、文火熬制1小时左右后加入茶树菇;

5、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。

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