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青栗南瓜怎么做

更新时间: 2021-04-07 16:39:51

1、板栗南瓜去皮、掏瓤、擦丝,南瓜丝最好是细一点,这样可缩短其成熟时间。

2、然后将南瓜丝中加入面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、适量食盐,少许凉开水,搅拌成能顺畅从筷子上溜下来的稀糊状,就可以去做煎饼。

3、将稀糊轻轻倒入锅中,均匀摊开,撒适量的黑芝麻或白芝麻。用电饼铛的“烙”档,一面烙制2分钟,共4分钟,一张板栗南瓜煎饼就出锅了。

4、没有电饼铛,也可用平底锅煎饼,一般用微火、小火煎即可。

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