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鲫鱼汤的做法是什么

更新时间: 2021-03-04 01:12:08

1、原料:鲫鱼两小条、盐少许、葱少许、姜少许、枸杞少许。

2、鲫鱼刮鳞,除去鱼鳍和内脏洗净。

3、用纸吸干水分。

4、锅中放少许油,将鱼放入,小火煎至两面金黄。

5、另起锅,放入开水,放入鱼,加入少许盐,葱姜片。

6、熬至汤汁奶白色,稍浓稠,即可。

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