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腊肉炒饭的做法

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

一、材料:米饭、辣肉、豌豆、彩椒、胡萝卜、盐、葱。

二、制作:

1、先准备好配料,把胡萝卜,彩椒切丁,豌豆备用。

2、辣肉切丁,装盘备用。

3、锅中放入水,烧开后放入胡萝卜丁,豌豆进行焯水捞出备用。

4、锅中放油烧热,放腊肉炒香出油,放入葱花爆香。

5、把辣肉炒出香味后放入胡萝卜煸炒片刻。

6、再放入米饭翻炒,把米饭炒散,放少许盐。

7、出锅前放彩椒丁和焯熟的豌豆进行翻炒即可。

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