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囊坑肉怎么腌制的

更新时间: 2020-09-10 00:00:00

1、首先要挑选肥嫩的新鲜羊肉;

2、然后切成10平方厘米左右的肉块备用;

3、用鸡蛋、姜黄、孜然、胡椒、面粉等混合在一起搅拌成糊状;

4、在羊肉块上均匀地涂抹;

5、最后将其贴在烤热的馕坑内壁,烤好后的肉呈焦黄色。

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