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吃肉油渣有什么好处

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

好处:

可以增进我们的食欲。特别和萝卜、芹菜,粉丝或者豆制品相配时,可以获得用其他菜油难以达到的美味。

猪油的营养价值:

含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。

缺点:

猪油不适合凉拌和炸食。用猪油调味的食品要趁热吃,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。

注意:

猪油热量高、胆固醇高,因此,老年人、有肥胖和心脑血管病的人都不适合多吃。

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