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广西桂林全州牛排怎么做

更新时间: 2020-10-24 00:00:00

广西桂林全州牛排的主料:牛排2人份的。

广西桂林全州牛排的辅料:西兰花4朵,黄油适量,盐适量,胡椒粉适量,烧烤酱2勺,蚝油2勺,料酒1瓶,生抽1勺,罗勒叶2片。

广西桂林全州牛排的做法:

1、准备好2人份牛排。用刀背把肉敲松。

2、取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。

3、倒入2勺蚝油。兑入料酒调匀成汁。

4、把牛肉浸在调好的汁里。撒上罗勒碎,腌制1小时。

5、热锅融化黄油。下牛排煎5分钟。

6、翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。西兰花焯水盛出,摆盘。

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