1、板栗洗干净，用刀开3个口。

2、平底锅保存干燥并且涂满花生油，然后在平底在锡纸的上面涂大概一勺的花生油，然后把板栗放进去，在板栗的上面撒上一些白砂糖，大概要2勺。

3、然后把锡纸包好，盖上盖子开小火烧30分钟左右，在这过程中，锡纸包着的整个板栗在中途要翻几次，确保板栗全部熟透。关火之后，过十分钟左右再打开盖子。

4、10分钟后，打开锡纸，拿出板栗就可以吃。