胡子鱼以小型鱼类为食，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等。胡子鱼学名鲇鱼，又称作鲶鱼、胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼，是鲇科中分布最广的鱼类。俄罗斯东部、朝鲜、日本，整个亚洲东部都有分布。在我国广布于东部各水系和台湾省。胡子鱼臀鳍很长，均无硬刺，并不与尾鳍相连。胸鳍具锯状硬棘。尾鳍圆形。体棕黑色，腹部较浅。