1、鸡翅600克，辣椒粉适量，白芝麻适量，奥尔良腌料适量，将鸡翅用牙签扎一扎。

2、加入葱，姜，料酒。

3、一勺奥尔良腌料。抓匀腌10分钟。

4、沾上淀粉。六成油温炸8分钟。

5、1勺白芝麻。加1勺辣椒粉。蒜末，葱花。

6、香酥辣鸡翅完成了。