塘鲺和牛肝一起吃，会产生不良的生化反应，有害于人体。

塘鲺和鹿肉一起吃，会影响营养素的吸收。

塘鲺和牛肉一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

新鲜的塘鲺鱼体表光滑无鳞，体呈灰褐色，具有黑色斑块，有时全身黑色，腹部白色。颜色发黑的是养殖的。

塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。因而市场潜力大，是农(渔)民致富的有效养殖对象。