1、沙坪辣汤：沙坪镇的特色民间食品，在沙坪镇街边的小店随处可见。用大骨、蹄髈、鳝鱼丝、母鸡熬制24小时以上，再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等，味道十分鲜美。冬季饮用辣汤可以暖身驱寒，夏季饮用可以增进食欲。若在汤中加上些许香油，则味道更是浓香。

2、抄手面：是沙坪镇居民对馄饨的俗称，在沙坪镇有很多这种抄手面的小吃店，是沙坪镇著名小吃。由于此品汤味浓郁，抄手皮薄馅多，并且面有弹牙之感，因而成为沙坪镇居民早餐的不二之选。

3、萝卜牛腩：萝卜牛腩是沙坪镇有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在沙坪镇一些繁华的路段，萝卜牛腩的清香飘满了街道。