烙饼一张。可以买也可以自己烙饼。

切成细丝。

圆白菜切丝。

鸡蛋炒熟盛出备用。

锅内放油炒香葱花，放入圆白菜丝。加入适量盐，生抽，鸡精。

倒入饼丝翻炒均匀。

快好时倒入鸡蛋，翻炒几下，出锅前淋入香油。

出锅装盘。一碟包含了主食、蔬菜和蛋白质，营养非常全面。