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过桥米线吃法步骤

更新时间: 2020-09-26 00:00:00

过桥米线吃法步骤:

1、先放生肉片,一片一片铺平了放,利用鸡汤的高温把肉片烫熟。

2、再放鹌鹑蛋,放进去别搅动,否则就变成蛋花了。

3、生食放进汤里稍等片刻,熟了以后可以放入韭菜等蔬菜。

4、放入米线,如果口味重的还可以放入少许榨菜和油辣椒,拌匀就可以吃了。

注意事项:

过桥米线的汤都很烫,吃的时候一定要注意。

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