1、食材：土豆1个、蟹柳2条、盐5g。

2、先将土豆切片，放锅内蒸软。

3、然后将蟹柳切细丁。

4、土豆压成泥，放入蟹柳丁，盐，拌匀。

5、放入裱花袋。

6、烤盘铺上锡纸，土豆泥裱入烤盘中。

7、烤5分钟，至土豆微微烤干即可。