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洋姜怎么做好吃

更新时间: 2020-10-07 00:00:00

洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜,洋姜具有一种特殊功效,对血糖具有双向调节作用。

瘦肉炒阳姜,口感味道一绝。

主料:纯瘦肉150克、洋姜300克。

辅料:料酒适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、蚝油适量、盐适量。

做法:

1洋姜清洗干净,切片。肉片用料酒、盐搅拌均匀,待用。

2上油锅,下葱翻炒,放入肉,翻炒肉片。

3、翻炒一分钟后把肉拨到一边,放入洋姜。

4、再放入料酒、鸡精、蚝油翻炒,用盐进行调味。

5、出锅,上桌即可食用。

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