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麻椒粉怎么做

更新时间: 2021-06-15 15:07:22

1、买来的麻椒过筛,筛掉小颗粒的杂质。

2、开小火。

3、锅里放入麻椒,不停的翻炒,使其受热均匀。炒2--3分钟后,闻到麻椒的香气。

4、稍微的变一点点的颜色就可以了,勤观察颜色,别炒过火了。

5、晾凉后,倒入料理机里。

6、打磨成粉状,装到密封瓶里保存。

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