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丸子已经做好了怎么做汤啊

更新时间: 2020-10-10 00:00:00

菠菜丸子汤:

材料:菠菜一把,粉丝一团,丸子,葱4段,姜四片。

做法:

1、锅预热,少许油,放入葱姜翻炒。

2、放入洗好的菠菜段,翻炒至菠菜都变了翠绿的颜色,出锅备用。

3、用炒菠菜剩下的油加水,至水开放入菠菜。

4、开大火,待锅中汤开,转小火,把丸子一个个入锅。

5、丸子都放进去以后开大火煮3到5分钟,调下味放入粉丝,关火,焖2分钟即可。

小贴士:做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下,可除去百分之八十的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。

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