牛肉和苹果能一起吃，不能和牛肉吃的食物有：

1、韭菜

牛肉是中国人消费的主要肉类之一。它的销售量仅次于猪肉。牛肉享有“以肉为荣”的美称。从理论上讲，这两种食物在一起吃的时候效果更好，但实际上并不是这样。

2、蜗牛

肉富含维生素A、蛋白质、铁和钙，对眼睛、黄疸、脚气病和痔疮等疾病有治疗作用。但是蜗牛和牛肉不易消化，会引起腹胀。

3、栗子

有吃牛肉和栗子的“午餐”的记录。研究还发现，吃牛肉加栗子会导致呕吐。栗子中的维生素很容易与牛肉中的微量元素发生反应。如果把两者放在一起，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值。不仅所获得的营养物质会大大减少，而且这两种成分在进入胃后不会被消化和吸收。

4、白葡萄酒

酒，牛肉和易于食用的同时。因为牛肉是属于温度的，补气助燃，而白酒是属于产品的温度的，与牛肉搭配，如加火，容易引起牙齿发炎。