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炸苹果怎么做

更新时间: 2021-06-15 07:24:57

1、原料:苹果2个、面粉200g、白糖适量、油适量、肉桂粉适量、蛋清适量、蜂蜜适量。

2、苹果去皮,横着连芯子切成二分厚的片,再挖去芯子,成一只只圆形的苹果圈,两面撒上一些绵白糖和肉桂粉,并腌片刻。

3、将腌过的苹果圈分批放入油炸浸一下后,放入不太热的猪油煎锅内,炸熟炸黄,分装入盘,撒上一些绵白糖。

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