1、准备食材。苹果1个、黄油1汤勺、红糖1汤勺、威士忌1汤勺、肉桂粉4分之一茶勺。

2、苹果去核切片待用。

3、取一半黄油，加上红糖，置于平底锅内，用中偏大火加热。

4、红糖逐渐融化起泡，全部融化，再加入另一半黄油，倒入苹果片和威士忌。

5、煎到苹果片向下一面颜色变深后，将苹果片翻面。两面都变色后，熄火，撒入肉桂粉拌匀，即可出锅。

焦糖苹果制作完成。