主要特产有:临高乳猪、东江玉兔、 南宝鸭、多文空心菜、 牛眼螺（亦称太阳螺）、沙虫、 膏蟹、 腩肉萝卜干。传统小食:清蒸南宝芋头、葱煮临高小芋头，油膏虾米韭菜饼、临高煎堆、临高粉、毛薯葱蒜油膏。特产工艺品:沙虫干、银鱼干、龙眼、玻璃尤鱼干、红鱼干、渔家斗笠、渔家服饰。