1、准备好红薯粉丝，事先在碗里将它软化后备用。

2、碗里加入葱叶，盐，还有老抽混合。

3、再加入几滴老抽，加入鸡精，一勺陈醋。

4、根据喜好孩子加入一些辣椒油，进去调味。

5、加完之后倒入开水，冲开酱料，混合好。

6、最后将红薯粉丝与青菜混合后，倒进去搅拌即可。

7、好吃的酸辣粉，就这样做好了，喜欢的朋友赶紧行动起来吧。