1、准备绿豆放到清水里面浸泡24小时。

2、准备瓶子，剪去上端，底部打四个孔，将绿豆当道其中 。

3、准备可以吸水避光的布，减去合适的部分留一部分盖住底部，用东西压住底部，放在温暖的地方，然后过两天取出整体，过水一次，要透。

4、注意防止根部腐烂，放在温暖的地方，发好豆芽以后可以打开查看情况，发好以后放在清水里面一段时间，洗干净就可以炒菜了。