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皮蛋黄瓜汤的做法

更新时间: 2021-01-27 22:29:45

1、将准备好的黄瓜去皮洗净切成小片,皮蛋去壳切成小块,起锅烧油,油热后放入切好的皮蛋块,炒出香味盛出。

2、接着在锅中放入黄瓜片,炒至黄瓜片变色,然后倒入炒好的皮蛋块翻炒一下,加入适量清水,中火煮开。

3、最后在锅中撒入一把葱花、加入一勺胡椒粉、适量盐调味,搅拌均匀即可出锅。

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