车里面倒了好多酒可以用白醋去除味，首先准备一盆水，倒入少许白醋，将毛巾放入盆中浸湿；然后在车厢里擦拭车窗玻璃和内饰版面，最后关上车门，等待十分钟即可。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。