办法一：指甲出现凹凸现象主要是人身体缺乏维生素A,钙质所致,平时应该吃一定量的胡萝卜,蛋黄等食物,一些人因为害怕摄入过量的胆固醇而拒吃蛋黄,这是不对的,适量吃蛋黄对人体不会构成伤害。也可以到医院检查一下微量元素。

办法二：手指甲中央凹陷,常见于缺铁性贫血,高原疾病和某些氨基酸代谢障碍,可以吃一些补气血的食品或药物.日常生活中多吃含铁质的食物,另服多种复合维生素都有一定的作用。

办法三：遇到这种情况，口服葡萄糖酸锌或者同时服用复合维生素b，平常一定要多喝水多吃蔬菜，不要吃味精鸡精，一定要禁辛辣食物。