1、准备食材：辣椒、豆豉、紫苏、蒜、生抽、白糖。

2、辣椒洗干净，去籽切小块，紫苏洗干净切碎，豆豉略为清洗。

3、备点蒜。

4、热锅下油，放入圈和辣椒小火炒。

5、辣椒软后放入豆豉，炒出香味。

6、加少于水，生抽白糖，煮一下。豆豉本身咸，所以生抽加一丢丢就可以了。

7、水基本煮干时放入紫苏。

8、炒熟紫苏即可出锅。