不用间隔，鸡蛋和鹅蛋都是蛋白质和磷脂，只是所含量不一样而已，所以是可以一起吃的。通常来说，因鸡蛋含有较高的胆固醇，所以成人一天摄入鸡蛋的量不宜超过两个，而鹅蛋较大，所以希望你把握好量，但鸡蛋不能和鹅肉一起吃，容易伤元气，不利身体健康。