糯米粥是以糯米为主要食材制成的一道美食。糯米为温补强壮食品：具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

但糯米粥性极柔粘，难消化，多吃不利于肠胃消化，不可一次食用过多。糯米制品无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。