苹果汁制作步骤如下：

1、将苹果洗净、去皮、去籽，切成2厘米见方的小块，放入榨汁杯中；

2、加入少量的凉开水；

3、启动榨汁机开始榨汁，如果苹果块儿搅动而不能碎，说明水放少了，需要继续加水；

4、成为糊状的汁，可以直接饮用，可以用网过滤掉果渣再饮用。