氢氧化钠与水反应放热，氢氧化钠性状有块状，片状，粒状和棒状等。式量40.01氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油，不溶于丙醇、乙醚。在高温下对碳钠也有腐蚀作用。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应，与酸类起中和作用而生成盐和水。氢氧化钠是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。