豆浆上面的泡沫是可以喝的，其成分是豆浆，出现泡沫是由于空气进去形成的水泡，其成分是不变的。豆浆含有丰富的植物蛋白、矿物质、微量元素等营养元素，是很好的饮品，但患有子宫肌瘤、乳腺增生等疾病的女性要注意控制豆浆的食量，不宜多喝。