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微波炉怎么做煲仔饭

更新时间: 2021-03-03 10:25:12

1、食材:大米100克、腊肠100克、芦笋3颗、玉米油1小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、开水1小勺、香油1小勺。

2、在砂锅底部刷一层玉米油,淘洗干净的大米用适量清水浸泡1个小时后将米和水一起倒入砂锅里,米和水的比例为1:1.5,腊肠用温水浸泡10分钟。

3、腊肠浸泡后切片备用,芦笋洗净焯熟后切段备用,使用白糖、蚝油、生抽、适量开水、香油调成味汁。

4、把砂锅盖上盖子放入微波炉中,微波高火4分钟,再转中火2分钟。

5、取出米饭,把切好的腊肠片摆放在米饭上,盖上盖子入微波炉,微波火力P50中火继续加热10分钟。

6、加热完成后放在里面焖5分钟左右效果更佳,然后取出摆上芦笋段,浇上味汁即可。

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