呼啦汤

用料：姜2片、盐适量、鸡蛋5个、豆腐4块、豆皮3块、海带适量、蒜适量、腊肉适量、大蒜3个。

做法：

1、把锅里放油豆腐煎好，放点盐，放点辣椒，入味，煎黄就可以出锅。

2、豆皮切好装盘备用。

3、其它材料准备好。

4、肉切成沫放锅里炒，把姜，大蒜，海带放锅里炒。再加水或者汤都行。

5、把准备好的豆皮豆腐倒入锅里煮。

6、加上红薯粉勾芡，浓汤。

7、把鸡蛋放进去，可以放其它调味料，汤开了，把蒜放进去即可。