主料：白菜300g、豆皮200g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量、蒜苗适量。

做法：

1、就剩白菜疙瘩啦，豆皮两张，白菜切丝，豆皮切丝。

2、油烧热，爆香葱花，下白菜丝，加些生抽，盐。

3、放豆皮，炒匀，装盘，撒点蒜苗末。