彩礼可以让在场的人出庭作证，或者取钱的银行单据等。货币是特殊动产、种类物、代替物，一旦交付，除非进入收款人专户或交其封存，否则无法同自有货币区别开来。因此，履行了金钱交付义务必须要有证据。《中华人民共和国民事诉讼法》第六十五条第一款规定：当事人对自己提出的主张应当及时提供证据。最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》第二条规定：当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。离婚彩礼返还额度的认定：（1）双方未办理结婚登记手续的，一般应当全额返还；（2）双方办理结婚登记手续但未共同生活的，一般应当全额返还；（3）根据给付人的困难程度，酌定返还额度；（4）根据结婚时间长短确定返还额度。结婚时间应以实际共同生活时间为标准。实际共同生活一年内提出离婚的，彩礼可在半数以上酌定返还额度；实际共同生活两年内提出离婚的，可在半数以上酌定返还额度；超过两年的一般不予返还。（5）根据导致感情破裂的过错责任确定返还额度。