1、买回来的的烤肠用清水清洗干净，用厨房纸擦干净表面水放在烤盘上备用。

2、烤箱提前预热190°十分钟左右。

3、碗中倒入少量食用油，用软毛刷子轻轻地在烤肠表面均匀刷一层薄薄的植物油。

4、烤盘放入预热好的烤箱，190度十分钟即可。

5、烤出来的烤肠可以根据自己口味做出不同口味的烤肠。烤之前刷一层油就好，因为烤的时候还会烤出多余油下来。