1、肉质不同

波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。澳龙产于澳大利亚南部和北部、FAO57产区。其通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。

2、价格不同

澳龙会比较贵，因为不是每个季节都有的，并且繁殖也没有很快，而波龙在价格上便宜的原因是在每个季节都能捕捞，繁殖生长的也比较快，肉质也没有澳龙虾的好吃。

3、产地不同

实际上波龙又叫缅因龙虾，它不产于波士顿，主要产地是在缅因州，北美洲东北到加拿大东沿岸都有，而且缅因州产量非常多，又是低一批商业采捕营运，在以前的19世纪已被认定为缅因龙虾。而澳龙它属于非常名贵海水的虾种，身体为火红色，钳子是金黄色，肉质非常鲜美，主要产地是在大洋洲。