光合作用会产生水和有机物，光合作用的过程如下：

光合作用是绿色植物利用叶绿素等光合色素和某些细菌，如带紫膜的嗜盐古菌利用其细胞本身，在可见光的照射下，将二氧化碳和水，即细菌为硫化氢和水转化为有机物，并释放出氧气，即细菌释放氢气产生的生化过程。