方法如下：

1、试手感： 袋装奶粉，用手捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，而假奶粉拌有糖，颗粒粗；

2、辨颜色： 真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，细看有结晶，或呈漂白色，或有不自然的颜色；

3、闻气味： 打开包装袋，真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉乳香甚微；

4、尝味道： 真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较慢，且无糖的甜味，假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓；

5、看溶解速度： 把奶粉放入杯中用冷开水冲，真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，假奶粉能自动溶解或发生沉淀。