1、食材：黑木耳100克，红枣10克，清水100克，白糖2克。

2、将黑木耳提前泡发，红枣浸泡十分钟左右，洗净。

3、泡发的黑木耳捞出，撕小朵。

4、锅中加入适量清水烧开，倒入黑木耳，中小火炖煮20分钟左右。

5、加入红枣。

6、盖上盖，继续煮20分钟左右至熟烂。

7、完成出锅，喜欢甜的话，可加少许红糖。