五双制度指的是五双管理制度，五双管理制度是中华人民共和国教育部关于加强对高校危险化学品安全管理工作的通知中涉及的管理制度。通知要求对于危险化学品中的毒害品，要参照对剧毒化学品的管理要求，落实"五双"即"双人验收、双人保管、双人领取、双把锁、双本账"的管理制度。