红枣加生姜水可以起到驱寒，抗菌、促进食欲、活血补血的作用，可以用于治疗女性贫血，体弱多病，对于治疗感冒等有一定的好处。生姜属于辛辣的食物，比较燥热，如果是这个食物多吃，食用过多有可能会引起上火，便秘等。

一：将无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；注入适量清水；盖上盖子，炖煮半个小时即可。

二：生姜四片，红枣三个，一碗半水煮成一碗，先吃姜，再吃枣，最后喝汤。