一、准备材料：200g白菜、100g粉皮、适量油、适量盐、适量葱花、适量酱油。

二、制作步骤：

1、白菜洗干净，切成大瓣；

2、葱花，姜切片，花椒几个；

3、油热放入葱花，姜，花椒；

4、放入白菜；

5、放入盐，酱油；

6、然后放入粉皮；

7、炖到粉皮很软，但是不要太烂了。白菜叶变烂了，就可以了。

三、注意事项：

放入粉皮之前最好用热水烫一下。