天气开始转凉，现在很多人肯定又开始吃起火锅来了，一群人围着一个火锅吃饭聊天是一件很舒服的事情，但是其实经常吃火锅对身体很不好，不但会上火，严重的时候可能还会引发食道癌方面的疾病。

酸菜鱼应该是现在这个季节很受大家欢迎的一道菜了，但是其实它也是有毒的，在酸菜鱼里面的那一些酸菜都是腌过的，这里面就含有很多的钙质以及草酸，这会让我们的体内的器官容易形成结石，而且腌制的东西容易致癌。

天气变凉，腌制的食品就会受到大家的喜爱，但是其实大量的腌制产品都是用大量的盐腌制的，这样产生的亚硝胺很容易致癌。如果被我们的人体吸收的话会变成二甲亚硝胺，这是一种很强的致癌物质。